Espatlla ibèrica de gla "Bellota" (tallada) Ampliar

Espatlla ibèrica de gla "Bellota" (tallada)

L'espatlla ibèrica de gla "pota negra", és la pota davantera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 24 mesos. Màxima qualitat en pernil ibèric.

Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable.

Presentat envasat al buit en bosses de 100gr.

Més detalls

rating Ver las 8 opiniones
Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 8

9,90 €

Més informació

Espatlla ibèrica de gla "Bellota" (tallada)

Característiques

jamon iberico bellota pata negra de extremadurajamon iberico bellota pata negra cortado en lonchas

Pes : 100 gr/Sobre

Origen : Extremadura

Raça: Ibèrica

Curació: Més de 24 mesos.

Alimentació : A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa.

Elaboració: El procés d'elaboració tradicional en cellers naturals proporciona un aroma i sabor de característiques inigualables. Difícil de descriure però impossible d'oblidar.

Part del porc: L'espatlla és la pota del davant del porc de raça ibèrica.

Envasat al buit: El producte és tallat en el moment i envasat al buit per a conservar tot el seu sabor i aroma. Es recomana obrir el sobre 15 minuts abans del seu consum i deixar-ho a temperatura ambient.

Sabor en boca: Sabor intens, aroma envoltant, color de la carn vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporciona melositat que perdura.

Curiositats : El tacte de la part del greix és homogeni i cremós. Si agafem una petita porció de greix entre dos dits i la freguem aquesta es desfà amb facilitat.

Informació pràctica: Tallats

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

sobre el pernil

Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.

Opiniones


Haz clic aquí para dar tu opinión


rating I have reviewed this product already
Georgy M. el día 2017-04-24 See above
rating ¡Excelente calidad!
Ana M. el día 2017-04-04

No lo he probado yo misma, porque se lo envío a mi hermano que vive en el extranjero... ¡Y hasta ahora no he recibido ninguna queja, dice que está buenísimo!

rating Comprado para regalo.
Pablo Q. el día 2017-03-11 Parece que les gusto mucho
rating Very good
Georgy M. el día 2017-04-16 Very satisfied with the quality and will definitely order again. The taste is not inferior in any way to the more expensive offerring (which I ordered as well) - Jamon Iberito Bellota Gran Reserva.
rating Produits excellents et de très grande qualité que ce soit la cha
Michelle D. el día 2014-04-09 Je suis vraiment très heureuse d’avoir trouvé votre site car votre charcuterie est un vrai régal à un prix défiant toute concurrence et votre organisation est parfaite. Vous nous tenez au courant de toutes les étapes de la commande et la livraison est ultra-rapide. Avis également très positif sur votre boîte d’expédition qui est très jolie. J’ai déjà fait deux commandes en très peu de temps et je compte bien ne pas m’arrêter là ! Et OUI je recommanderais votre site.
rating as good as expected
Daniel W. el día 2015-12-07 All three hams tasted as good as expected. The Belllota shoulder Iberico ham probably represented the best value.I will definite recommend your products and efficient service.
rating Very rich flavor and delicious waxy texture
Valerie Q. el día 2013-11-18 Very rich flavor and delicious waxy texture. Perfectly packaged. Excellent and efficient customer service and super quick delivery.
rating we're very satisfied :).
Baris B. el día 2013-05-27 Hi Alex,Received the order two hours ago. All the items I ordered came nicely. We triedthree of the hams and we're very satisfied :).Thank you!


Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Recomenacions