Pernil ibèric de gla "Gran Reserva 2013-14" (sencer) Ampliar

Pernil ibèric de gla "Gran Reserva 2013-14" (sencer)

El pernil ibèric de gla "Gran Reserva 2013-14" Extremadura, és un pernil exepcional pels seus més 42 mesosde curació i per la seva mida, aprox. 8kg,

Pernils de gran rendiment per la proporció entre os i pernil. El resultat de una criança tradicinal és espectacular, amb petites infiltracions de greix que potencien el seu sabor i proporcionen una melositat inigualable.

Producció limitada per a paladars selectes.

Més detalls

rating Ver las 14 opiniones
Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 14

449,50 €

Més informació

Pernil ibèric de gla "Gran Reserva"

Característiques

paleta iberica bellota pata negra de extremadurapaleta iberica bellota pata negra pieza entera

 

Origen : Extremadura / Salamanca

Raça: Ibérico 50%

Curació: Més de 42 mesos.

Alimentació : A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa.

Elaboració: El procés d'elaboració tradicional en cellers naturals proporciona un aroma i sabor de característiques inigualables. Difícil de descriure però impossible d'oblidar.

Part del porc: El pernil és la pota del darrera del porc.

Aspecte exterior: La forma de la peça és estilitzada, amb canya estreta (part de l'os més propera a la peülla) i la peülla de color negre.

Sabor en boca: Sabor intens, aroma envoltant, color de la carn vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporciona melositat que perdura.

Salut :Ric en proteïnes, vitamina B i àcid gras oleic, que es tradueix en colesterol "del bo". Molt baix en calories (95cal per 50gr), integrant de la dieta maditerránea, 100% saludable.

Curiositats : El tacte de la part del greix és homogeni i cremós. Si agafem una petita porció de greix entre dos dits i la freguem aquesta es desfà amb facilitat.

Informació pràctica: Pernil ibèric de gla "Gran Reserva"

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

sobre el pernil

Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.

Opiniones

Filtrar opiniones


Haz clic aquí para dar tu opinión


rating Sublime
JEROME B. el día 2017-03-24 Sublime
rating goûteux et raffiné
CATHERINE G. el día 2015-06-22 Le jambon BELOTA est grandiose , goûteux et raffiné.
rating Extrêmement satisfait
Hervé R. el día 2013-02-05 Bonjour, Je suis extrêmement satisfait sur tous les points : Livraison très très rapide (72h), qualité des produits exceptionnels, un régal!!! merci de maintenir ce niveau de prestations
rating Addicted to the fantastic flavour and texture of this Bellota ha
Jane G. el día 2013-02-05 The Bellota we brought home from Barcelona only two weeks ago has been consumed daily – we are all addicted to the fantastic flavour and texture. The ease of ordering and the possibility of quick delivery makes it all quite dangerous, and I can see that having one of your hams in the corner of the room will become a regular feature!
rating Le jambon a été entamé, et les premières lonchas se sont révélée
Michel T. el día 2015-01-12 Votre envoi est ponctuellement arrivé. Le jambon a été entamé, et les premières lonchas se sont révélées prometteuses.. Bravo pour votre efficacité et votre excellent rapport qualité-prix. Excellentes fêtes.
rating BELLOTA GRAN RESERVA 2011" qui est absolument formidable"
Pascal E. el día 2014-11-24 ?J'ai acheté un Jambon BELLOTA GRAN RESERVA 2011" qui est absolument formidable"
rating I would like to thank you for your service and quick delivery.
Oswald M. el día 2014-10-08 I would like to thank you for your service and quick delivery.
rating Jamón de bellota delicioso
Tullio T. el día 2014-07-16 Todo perfecto. El jamón en particular era delicioso. El servicio era impecable. El envío es muy rápido
rating Great Jamon
Kiehn A. el día 2016-08-15 Bon Jamon suprême luxusNo 1.
rating pleased with the service
Dusan K. el día 2014-01-16 The product (jamon) was exquisite and reached our expectations.We were very pleased with the service - prompt response, fast shipment. The only comment or recommendation/expectation - a small discount at the next shipment.
rating We enjoyed it very much, it brought us back to Spain.....
Rien T. el día 2014-01-09 The ham was very good! We enjoyed it very much, it brought us back to Spain.....Jamonarium.com is a very good webshop, it is easy to order goods, via mail we received information about the shipment.
rating Excellent ham
Zeljko B. el día 2013-11-18 Hi, We started to consume Your product today. It is an excellent ham. Regards
rating Canela en rama
stefano g. el día 2017-03-08 Es el segundo jamón Bellota de 4 años que pedimos en jamonarium y a cual mejor. El sabor, el aroma, la grasita, todo increible. Recomendamos este producto y a la tienda Jamonarium. Un trato super agradable y eficaz. Seguiremos comprando jamones aquí.
rating Recommend to people who appreciate culinary delights
Henri Y. el día 2013-04-15 Hams were well packed, delivery was fast and the quality excellent. I already recommended your store to many friends of mine and I will be making new orders once I finish my Bellotta which should be quite soon. Very nice store with good information about Spanish hams. Will recommend to people who appreciate culinary delights.Best regards,Henri
  


Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Recomenacions